Людина з ножем

"Людина без ножа — людина без життя". Це скандинавське прислів'я дуже яскраво відображає роль цього інструмента в історії людства. Люди використовують його з часів кам'яного віку. Перші ножі виготовлялися з крихкого матеріалу, мали недосконалу форму та інші недоліки, через що в якості зброї істотно програвали тим же списам, у яких технологічні вади компенсувалися ударною силою. Але з кожним витком технологічної еволюції ніж змінювався і вдосконалювався, підвищувалися якість виготовлення і зручність використання.

До кам'яного віку інструменти, які нагадували ножі, виготовлялися з кісток тварин, раковин молюсків і навіть дерева. Потім за допомогою дроблення, відколюючи фрагменти мінералів, людина навчилася отримувати ножі з вулканічного скла (обсидіану) і кременю. У кам'яному віці різальні інструменти активно розвивалися, ніж ставав все більш і більш досконалим. Кам'яні ножі мали завидну гостроту і здатність «тримати» різальну кромку, а процес відновлення різальних властивостей був простим і не вимагав спеціальних пристосувань — для цього всього лише потрібно було зробити свіжий відкол за допомогою іншого каменю. Навіть в наш час в пластичній хірургії та офтальмології використовують скальпелі з обсидіану — їхня різальна кромка може досягати товщини всього 0,02 мікрони.

Висока крихкість кам'яних ножів змушувала шукати в природі нові матеріали, і на наступному етапі людина виявила самородну мідь, навчилася її виплавляти і обробляти. Сплавивши мідь з оловом, Homo sapiens отримав бронзу, обробивши залізну руду — залізо. На жаль, ці матеріали були відносно м'якими, або не мали можливості довго зберігати заточування і досить швидко тупилися. Незважаючи на це, металеві вироби все одно були практичніше за своїх попередників, хоч і нагадували їх за стилем і зовнішнім виглядом. У цей період ніж часто мав двосічну форму клинка, обумовлену матеріалом і практикою використання.

Близько 5000 років тому людина технологічно просунулася у розвитку металургії. Залізо, мідь, камінь і кістка були поступово витіснені сталлю. Саме тоді двосічне знаряддя праці перейшло на наступний етап еволюції і одного разу перетворилося на те, що ми називаємо класичною формою клинка, а саме — в прямий клинок зі спусками від обуха. Яскравими представниками цієї форми є ножі пуукко, поширені по всій Північній Європі. Простий, але ефективний дизайн, універсальність застосування, величезна кількість варіацій — все це дозволяє скандинавським ножам займати почесне місце в світовій ножовій
ієрархії

Здавалося б, всі технічні рішення вже знайдено багато століть назад, але прогрес в ножовій сфері триває, змінюються матеріали і форми, додаються всілякі елементи і аксесуари. Одним з яскравих і широко відомих представників скандинавської форми є шведська фірма Morakniv AB. Її коріння сягає в XIX століття, коли традицію виготовлення скандинавських ножів в районі шведського містечка Мора, багатого рудою і деревиною, підтримували і розвивали кілька підприємств, які з часом злилися в одну корпорацію. Напевно, не варто вкотре переказувати історію компанії Morakniv. Замість цього краще згадаємо, що ножі Mora продовжують еволюціонувати, підлаштовуючись під характер використання, виробники застосовують досвід і враховують відгуки власників. У моделях фірми ви не знайдете надмірностей: кожен, на перший погляд, декоративний елемент неодмінно має якесь технологічну або ергономічну навантаження. Головними ж рисами залишаються простота, солідний запас міцності, хороша ергономіка і бюджетна ціна.

Як вже було сказано, досвід використання вивчається і реалізується в нових моделях. Візьмемо, наприклад, ту, що стала вже легендарною за більш ніж 25 років виробництва і має армію шанувальників — модель Mora Outdoor 2000 (у нас її частіше називають просто Mora 2000). Ніж вийшов хорошим і дуже збалансованим, що було багаторазово доведено всілякими тестами і відгуками щасливих володарів. Здавалося, і додати нічого — але і у цього бестселера в процесі експлуатації виявилися деякі мінуси. Наприклад, банальна відсутність технологічного отвору під темляк, що призвело до появи просвердлених рукояток або петель на наверші. Заточка скандинавських спусків хороша, але вимагає спеціальних навичок і залишає некрасиві сліди на клинку, внаслідок чого отримуємо «двохтисячні», масово переточені на заточку з підводами. Гума на рукоятці виявилася чутлива до агресивної хімії — наприклад, спреїв від комарів або миючих засобів. Своєрідний дизайн теж не всім подобався — і піхви, і рукоятка виглядали несучасно.

Нова генерація

Всі зауваження та пропозиції були враховані і перероблені інженерами фірми. Нове бачення було реалізоване в серії досить дорогих, як для цієї марки, моделей: Kansbol, Eldris і Garberg. Нещодавно я став володарем Kansbol і Eldris і вже можу скласти власну думку про результати еволюції цієї лінійки ножів.

Клинки обох моделей виготовлені з нержавіючої сталі марки Sandvik 12C27, яка вважається, мабуть, найбільш збалансованою ножовою сталлю. Високі характеристики заточки, міцність і стійкість до корозії роблять її однією з найпрактичніших серед аналогів. Загартування сталі проводять рідким азотом при температурі ­–80⁰C, що сприяє збереженню гнучкості і пружності з діапазоном твердості 54-61 HRC.

Клинок моделі Kansbol повторює геометрію, розмір і матеріал клинка Mora 2000, але тепер його поверхня — різноспрямований сатин (поперечний в передній частині і поздовжній поруч з рукояткою), що додало зовнішньому вигляду брутальності (при цьому, однак, клинок слід старанно чистити перед роботою з продуктами). Скандинавська заточка змінилася на заточку з мікрозведенням. Обух клинка не полірований і має гострі грані, що дає можливість отримувати дрібну стружку для розпалювання і працювати з кресалом, також його можна використовувати для чищення риб'ячої луски.

Випускається Kansbol в двох варіантах кольору - болотному зеленому і цегляно-помаранчевому. Обидва кольори неяскраві, трохи приглушені. Маса нового ножа значно менше, ніж у «2000-го» - всього 134 г. Це досягнуто за рахунок використання в якості матеріалу рукоятки ударостійкого поліаміду і резинопластика, посиленого скловолокном. Зовнішня поверхня рукоятки двоскладова: в щільній, «липкою» гумі є текстуровані пластикові антіскольз ящие вставки з ромбовидної насічкою. Також в рукоятці Kansbol вже передбачено отвір під темляк.

Піхви — всадні, рукоятка ножа в них ховається приблизно на дві третини і утримується всередині за рахунок тертя. Симетричні піхви дозволяють розміщувати Kansbol не замислюючись, будь-якою стороною. Знімне поясне кріплення, повертаючись «назад в цивілізацію», дозволяє легко знімати ніж у піхвах, щоб заховати його в рюкзак — і навпаки, при необхідності ніж можна не менш швидко повернути на місце, просто вставивши піхви до розташованого на поясі підвісу. До речі, в порівнянні з Mora 2000 у Kansbol змінилася як структура поверхні піхов (тепер вона вже не імітує «кракелюром» кору дерева, а стала просто гладкою), так і їхня форма, особливо в нижній частині. Завдяки скосам в нижній частині піхов тепер стало ще простіше на дотик вставляти їх в брючну кишеню або під клапан рюкзака.

Невелика маса має і свої мінуси: Kansbol незручно використовувати для рубки, адже інерція удару занадто мала. Але цю проблему мені вдалося обійти нештатним використанням пластикових піхов: вставивши ніж рукояткою в піхви з щільною посадкою і надівши знімний підвіс з петлею — для посилення конструкції.

У підсумку виходить своєрідний «універсал-мачете», вже перевірений мною на рубці гілок. Втім, якщо ви зібралися використовувати його таким чином — рекомендую все ж стежити за посадкою рукоятки в піхвах, щоб ніж не вилетів; сам я, наприклад, закріпив рукоятку за допомогою паракорда з шийного набору Eldris.

Зовні Kansbol виглядає непомітно, але привабливо — типовий приклад скандинавського дизайну. Всі, хто бачить цей ніж у мене, обов'язково розпитують про нього (а деякі плутають його з «двохтисячним» через форму клинка).

Малий

Малюк Eldris — це своєрідна зменшена копія Kansbol. Обидва є гарною парою, доповнюючи один одного в різних ситуаціях. Надаєте перевагу проводженню сімейного відпочинку на природі, чи збираєтеся в багатоденний похід — парочка чудово впорається з усіма завданнями, які можуть виникнути під час вашого протистояння один на один з навколишньою природою.

Завдяки малій масі (80 г) і мінімальним габаритам (загальна довжина — 143 мм), Eldris можна використовувати як шийний ніж, не кажучи вже про те, що він поміститься в будь-якій кишені. Ідеальний ніж, який завжди під рукою і не заважає, коли в ньому немає необхідності. Я ж в отвори піхов просунув маленький карабін і тепер спокійно можу закріпити Eldris там, де мені зручно: на кільцях рюкзака, кріпленні Molle або шлейках брюк; надіти його або зняти можна за лічені секунди.

Цікаве спостереження — малюк Eldris дуже подобається дівчатам; і дійсно, він дуже акуратно виглядає. Більш того, є можливість вибрати колір в тон спорядження, адже Eldris випускається в п'яти варіантах кольору — чорному, червоному, синьому, жовтому і зеленому.

Завдяки хваткій бочкоподібній рукоятці і короткому 58-мм клинку Eldris зручний в дрібних ремонтних роботах, при розтині упаковок, струганні, в похідній кухні і при обробленні риби. Є й певні незручності: в силовій роботі Eldris не найефективніший боєць, для докладання максимального зусилля його рукоятка замала — але тут на допомогу прийдуть піхви, якщо з їх допомогою подовжити рукоятку. Якщо ж і цього недостатньо — я дістаю з рюкзака Kansbol!

Є ще один незаперечний плюс — таким ножем важко поранитися, навіть якщо дуже старатися! А якщо хочете побачити блиск в очах і щасливе обличчя вашої дитини, то перед подорожжю подаруйте йому малюка Eldris. Упевнений, що такий похідний аксесуар нікого не залишить байдужим — і навіть вашу дівчину, якщо вгадаєте з кольором.

Старший брат

У цьому огляді варто згадати і найміцнішу модель Morakniv (незважаючи на те, що у мене її ще немає). Garberg — це міцний 240-грамовий «фултанг» (до речі, це перший ніж у Mora з хвостовиком клинка, що проходить крізь всю рукоятку). Він розроблявся фірмою спільно з американським інструктором по виживанню Дейвом Кантербері (Dave Canterbury). В результаті вийшов потужний «ломик» (товщина обуха — 3,2 мм) з нержавіючої сталі Sandvik 14C28N твердістю 58-60 HRC. Виріб розраховувався на найважчі умови експлуатації незалежно від того, яке завдання буде виконувати його власник. Зовні Garberg дуже схожий на Kansbol, але він розрахований на високі механічні навантаження і позиціонується як ніж для виживання. На мій погляд, цей ніж більш актуальний для мілітарі-сегмента ринку і буде цікавий військовим і мисливцям. Є версія Garberg Black Carbon з клинком з вуглецевої сталі з чорним покриттям, завдяки якому ніж не відблискує і не боїться корозії. У цій версії клинок виготовлений зі сталі марки Uddeholm UHB 20C, загартованої до твердості 59-61 HRC. Garberg Black Carbon зберіг загальні розміри оригінального Garberg, так само як і геометрію клинка — тут нічого не змінювали. Крім двох варіантів сталі клинка, при покупці Garberg можна вибрати пластикові або шкіряні піхви з системою кріплення Morakniv Multi-Mount; окрім Garberg, ця система підходить ще й для ножів Kansbol.

Розпалювання для багаття

Ніж Kansbol з першої зустрічі не тільки порадував око, але і приємно ліг в руку. Оптимальні розміри, невелика вага, зручна рукоятка, універсальна форма клинка, яким можна успішно попрацювати з деревом, потім вимити і нарізати м'ясо на шашлик, хліб, покришити салат — для мене Kansbol став основним ножем.

Малюк Eldris тепер висить на карабіні маленького рюкзака, з яким я здійснюю короткі вилазки на річку і в лісництво. Незважаючи на короткий клинок, мені його цілком вистачає для моїх запитів і звичайних похідних потреб.

Хто з ножем — той і з м'ясом

Вважаю, що відділу розробок компанії Morakniv вдалося в цьому модельному ряду — Eldris, Kansbol і Garberg — усунути недоліки застарілих моделей і просунутися вгору еволюційними ножовими сходами. Удосконалення ножа триває, і шведи з Morakniv приймають в ній безпосередню участь. Ніж назавжди залишиться частиною нашого буття, а людина завжди буде з ножем. Не дарма гасло компанії звучить як «Morakniv — a part of you» (англ. «Ножі Мора — частина тебе»).

Стаття опублікована в журналі "Світ захоплень: Мисливство & Зброя" в №2 за 2020 рік.

Автор: Юрій Таран