UN - сучасний варіант традиційного японського ножа танто від компанії Rockstead. Характерною особливістю моделі є знімна рукоять зі знімною гардою. Обмотка рукояті шовком, так звана Цукамакі, виконується вручну майстром, що робить справжні цукамакі в третьому поколінні. Випускається в двох виконаннях: з клинком зі швидкорізальної японської сталі YXR7 з покриттям DLC або порошкової сталі ZDP-189, плакованої сталлю ATS 34. Прямі спуски різко переходять в лінзу від середини клинка, що забезпечує відмінні показники різу і тривале утримання кромки. Піхви виконані з дерева, обробленого  спеціальним чином, і оснащені механічним замком, що надійно фіксує ніж у піхвах.

Ніж Rockstead UN призначений, для активного використання, також може стати прикрасою будь-якої колекції.