Ніж Cold Steel Kobun є яскравим представником т. н. «boot-knife» - ножів, які часто переносяться закріпленими на нозі у зв'язці з черевиком. Дана модель примітна насамперед клинком в стилі «танто». Профіль ножа повністю повторює модель Cold Steel Master Tanto, за винятком істотно тоншого клинка для зручності в носінні. В іншому, це такий же потужний клинок з посиленим наконечником.

Для виготовлення клинка лінійки Kobun використовується корозійностійка сталь японського виробництва AUS-8A, яка виготовляється спеціально для американської компанії Cold Steel.

Руків'я виготовлене з міцного і комфортного в утриманні еласто-полімеру Kray-Ex™ (стара назва - Kraton). У комплекті поставляються спеціальні пластикові піхви Secure - Ex®.