0 800 600 002
Наявність у магазинах
Відстежити замовлення
Каталог товарів
0 800 600 002
Ібіс   Ножі та інструменти Ви тут: Точильні пристосування
Відбір по ярликах
Про ярлики
Відео Новини Допомога

Пристрої для заточування ножів

Фільтри та відбори
Сортування:
Скоро закінчується
Hapstone
Точильна система Hapstone RS BlackТочильна система Hapstone RS Black
Код: 15680759
11190 грн
Наявність у магазинах
Скоро закінчується
Hapstone
Точильна система Hapstone RSТочильна система Hapstone RS
Код: 15680760
7380 грн
Наявність у магазинах
Risam
Точильная система Risam Fix Angle SystemТочильная система Risam Fix Angle System
Код: 1060038
1820 грн
Наявність у магазинах
Ruixin
Точильна система Ruixin RX-002Точильна система Ruixin RX-002
Код: 16657026
1660 грн
Наявність у магазинах
Hapstone
Точильна система Hapstone R2 BlackТочильна система Hapstone R2 Black
Код: 15680761
15580 грн
Наявність у магазинах
Risam
Точило електричне Risam RE004Точило електричне Risam RE004
Код: 1060061
2420 грн
Наявність у магазинах
Risam
Точильний камінь Risam RWG-13. Зернистість 800/2000/5000Точильний камінь Risam RWG-13. Зернистість 800/2000/5000
Код: 1060069
2260 грн
Наявність у магазинах
Risam
Точилка Risam RM008Точилка Risam RM008
Код: 1060008
488 грн
Наявність у магазинах
Hapstone
Бланк Hapstone волова шкіраБланк Hapstone волова шкіра
Код: 15680789
333 грн
Наявність у магазинах
Hapstone
Точильна система Hapstone V8 StandardТочильна система Hapstone V8 Standard
Код: 15680729
6861 грн
Наявність у магазинах
Ruixin
Точильна система Ruixin RX-003Точильна система Ruixin RX-003
Код: 16657027
1410 грн
Наявність у магазинах
Risam
Точило-брелок Risam R0002-EТочило-брелок Risam R0002-E
Код: 1060062
422 грн
Наявність у магазинах
Risam
Точило для ножів Risam Table Sharpener RM023Точило для ножів Risam Table Sharpener RM023
Код: 1060047
455 грн
Наявність у магазинах
Скоро закінчується
Risam
Точилка-брелок Risam Dual Angle RO006Точилка-брелок Risam Dual Angle RO006
Код: 1060023
381 грн
Наявність у магазинах
Risam
Точило Risam RM031Точило Risam RM031
Код: 1060058
431 грн
Наявність у магазинах
Hapstone
Точильна система Hapstone R2 OptiТочильна система Hapstone R2 Opti
Код: 15680762
9460 грн
Наявність у магазинах
Hapstone
Точильна система Hapstone R2 StandardТочильна система Hapstone R2 Standard
Код: 15680731
10190 грн
Наявність у магазинах
Spyderco
Точильна установка Spyderco Tri-angle SharpmakerТочильна установка Spyderco Tri-angle Sharpmaker
Код: 870509
4470 грн
Наявність у магазинах
Risam
Точило для ножів Risam RO013Точило для ножів Risam RO013
Код: 1060052
463 грн
Наявність у магазинах
Скоро закінчується
Hapstone
Комплект алмазных каменів Hapstone Premium DiamondКомплект алмазных каменів Hapstone Premium Diamond
Код: 15680787
15380 грн
Наявність у магазинах
Показати
ще 20 товарів

Ідеальний ніж - універсальний робочий інструмент, яким можна не тільки ковбасу або папір нарізати, а й дров нарубати, гвинти закрутити і багато чого ще корисного зробити. На жаль, в процесі такої діяльності ріжуча кромка неминуче втрачатиме свої властивості. На щастя, для їх відновлення здавна використовуються різноманітні пристрої для заточування ножів. І саме про них ми вам зараз в загальних рисах і розповімо.

Основні види

Кожен бажаючий купити пристрій для заточування ножів повинен спочатку зрозуміти - яким він може бути, для чого служить і чого саме з його допомогою можна домогтися. Серйозно, правильна обробка леза - це не просто взяти брусок, кілька разів провести їм по краю ножа і сказати «Все готово». Визнані майстри цієї справи можуть досягти приголомшливих результатів - правильно заточений дешевий ножик може деякий час різати нітрохи не гірше елітних клинків. А для досягнення такого результату використовують такі інструменти:

  • Мусат. Щось типу напилка. Грубий інструмент для первинної правки не надто сильно пошкодженої кромки. Може використовувати і в профілактичних цілях. Слабо ефективний при сильно затупленій або пошкодженій ріжучій кромці.

  • Механічна точилка. Ще один різновид напилка для клинків. Досить проста у використанні, але дає виключно короткочасні результати. Так що використовується переважно для роботи з домашніми кухонними ножами.

  • Точильний камінь. Професійний інструмент. Може бути з різним ступенем зернистості, так що за допомогою декількох каменів можна надати значну гостроту навіть самому тупому клинку. Однак досить вимогливий до навичок.

  • Електрична точилка. Інструмент для автоматичної заточки. Вам потрібно просто вставити лезо в спеціальний отвір і включити пристрій. Досить дорога штука, яка, при цьому, може програвати по ефективності точильним каменям в умілих руках.

  • Верстат з абразивним кругом. «Попередник» електричної точила. Штука досить ефективна, але знімає дуже багато металу і нагріває клинок в процесі використання.

Що саме передбачує процес заточки?

Існує кілька категорій ушкоджень, що виникають на лезах в процесі експлуатації. До них відносяться:

  • Мікроскопічний знос. Неминуча втрата найдрібніших частинок металу леза в процесі використання. Неозброєним оком його помітити не можна, але на ріжучих характеристиках він досить сильно відображається. Втім, виправляти його теж досить легко.

  • Макроскопічний. Вм'ятини і подряпини, що виникають при зіткненні металу з твердим матеріалом. Візуально помітні. Виправлення вимагає видалення певної кількості металу з леза - для вирівнювання поверхні.

  • Механічний. Утворюється при значному силовому впливі. Відколи, тріщини, збиті кінчики. Виникає або при контакті леза з дуже твердими речовинами, або - при використанні інструменту не зовсім за призначенням. Наприклад, при спробі скрутити гвинт за допомогою кінчика леза ножа, який не є універсальним інструментом, і виготовленого з металу, що погано витримує навантаження на скручення. Такі пошкодження або взагалі не виправляються, або відновлюються з великими труднощами.

Також варто знати, що інструменти для заточування ножів використовуються в кілька етапів.

  • Відновлення кромки. Це особливо важливо при сильному зносі, оскільки необхідно створити нову гладку ріжучу поверхню.

  • Груба заточка. Наступний етап обробки, що передбачує використання або крупнозернистого абразивного паперу, або спеціальних каменів.

  • Точна заточка. Більш тонка обробка з використання дрібнозернистих твердих поверхонь. Може повторюватися кілька разів.

  • Виправлення. Або - фіксація досягнутого результату.

  • Полірування. Це не обов'язково, але дзеркальна металева поверхня виглядає краще.

Купити інструменти для заточення ножів

Незважаючи на те, що заточка ножів - справжнє мистецтво, базові принципи може освоїти будь-хто. Якщо, звичайно, така людина придбає правильний заточний пристрій для ножів і зрозуміє, як їм правильно користуватися. І в обох цих випадках вам допоможе інтернет-магазин Ібіс.

У нас ви зможете придбати все, що тільки може знадобитися для заточування лез на будь-якому рівні - як аматорському, так і професійному. А наші продавці-консультанти підкажуть вам, як можна використовувати куплений товар більш ефективно. Так що - звертайтеся!

Головна
Каталог
Кошик
інше