Ніж кухонний Kasumi Tora Sashimi 240 мм

У житті кожної людини настає момент, коли вона хоче приготувати смачне і красиве блюдо. У деяких це бажання залишається і вони перетворюються на професіоналів, а іноді - в справжніх геніїв і творців від кулінарії.
Саме для таких, захоплених творчістю, людей були створені ножі Kasumi.
Однією з широковідомих властивостей японської культури є бажання довести до досконалості будь-який предмет або явище. Прикладом тому може служити, скажімо, чайна церемонія, меч катана, японська кухня. Ножі Kasumi - яскраве тому свідчення. Ретельно вивірена геометрія, клинок з багатошарової сталі, зручна рукоять - інструмент повинен бути красивий, витончений, але в той же час довговічний і міцний.
Ножі Kasumi призначені виключно для створення кулінарних шедеврів.

Kasumi Tora Sashimi поєднує в собі лаконічну простоту, універсальну геометрію і продуману ергономіку. Ніж повністю виконаний в стилістиці японської ножової культури - геометрія «янагібу» і максимально проста рукоять. Сталь, з якої виконаний клинок, вважається однією з найнадійніших при виробництві кухонних ножів. Дана модель призначена для обробки риби і приготування страв з неї, однак, за необхідності, ніж прекрасно впорається і з овочевими гарнірами, салатами і м'ясом.