Ніж кухонний Kasumi Tora Deba 165 мм

У житті кожної людини настає момент, коли вона хоче приготувати смачне і красиве блюдо. У деяких це бажання залишається і вони перетворюються на професіоналів, а іноді - в справжніх геніїв і творців від кулінарії.
Саме для таких, захоплених творчістю, людей були створені ножі Kasumi.
Однією з широковідомих властивостей японської культури є бажання довести до досконалості будь-який предмет або явище. Прикладом тому може служити, скажімо, чайна церемонія, меч катана, японська кухня. Ножі Kasumi - яскраве тому свідчення. Ретельно вивірена геометрія, клинок з багатошарової сталі, зручна рукоять - інструмент повинен бути красивий, витончений, але в той же час довговічний і міцний.
Ножі Kasumi призначені виключно для створення кулінарних шедеврів.

Ніж Kasumi Deba поєднує в собі характеристики, які дозволяють впевнено готувати страви як східної, так і європейської кухні. Дана модель має потужний, важкий клинок, з потовщеним обухом, який ідеально підходить для обробки риби. Клинок виконаний зі сталі, яка вважається однією з найбільш надійних в ножовій індустрії. Різальна кромка має високі показники по збереженню заточування в процесі роботи. Високі спуски від обуха дозволяють заточувати клинок до бритвеної гостроти. Рукоятка виготовлена ​​зі зносостійкого матеріалу, який не боїться вологи і комфортно лежить в руці будь-якого розміру.