UN – современный вариант традиционного японского ножа танто от компании Rockstead. Характерной особенностью модели является съемная рукоять с отсоединяемой гардой. Обмотка рукояти шелком, т. н. Цукамаки, выполняется вручную мастером, делающим настоящие цукамаки в третьем поколении. Выпускается в двух исполнениях:  с клинком из быстрорежущей японской стали YXR7 с покрытием DLC  или  порошковой стали ZDP-189, плакированной сталью ATS 34. Прямые спуски резко переходят в линзу от середины клинка, что обеспечивает отличные показатели реза и длительное удержание кромки. Ножны выполнены из специальным образом обработанного дерева и оснащены механическим замком , надежно фиксирующим нож в ножнах.

Нож Rockstead UN предназначенный, для активного использования, также может стать украшением любой коллекции.