- ru
- Мы в соц. сетях:
- Охота
- Охота
- Рыбалка
- Кулинарный дом
- Тир
- О нас
- Клиентам
- Магазины
- Оптовая торговля
- Тир и стрелковый клуб
- Контакты
- Сервисные услуги

Китайские по происхождению, большие «мясницкие» ножи Chuka Bocho были доведены до совершенства японскими мастерами в начале 12-го столетия. Узнать их очень легко по их большому прямоугольному клинку и компактной прочной рукояти. Эти ножи существуют в нескольких вариантах:
- тонкие и легкие клинки подойдут для тонкой нарезки;
- тяжелые, с толстым обухом – для рубки мяса, в том числе достаточно плотного мяса дичи, а также для быстрого и чистого отсечения голов у рыбы;
- среднего веса ножи, соответственно, являются компромиссом между упомянутыми выше «крайними» случаями.
Тем не менее, каждый из них является универсальным кухонным инструментом, который может резать на тонкие ломтики, рубить на крупные куски или на фарш, чистить и даже давить в кашу (например, зубчики чеснока).
Широкий клинок Chuka Bocho позволяет удерживать его пальцами другой руки во время, скажем, шинкования капусты или нарезки большого фрукта. Так же, как в японском ноже «Nakiri», острый угол клинка можно использовать для удаления разнообразных дефектов и повреждений с поверхности фруктов и овощей.
Традиционно китайские Chuka Bocho выпускаются с длиной клинка от 180 до 220 мм, с шириной клинка около 100 мм. Масса же, в зависимости от задач, может колебаться от трехсот до целых девятисот граммов!
Если вы часто готовите еду в китайском или японском стиле, нож Chuka Bocho вам очень пригодится.
Категория: | Ножи и инструменты |
Подкатегория: | Ножи с фиксированным клинком |
Артикул: | MCK-101 |
Производитель: | Murato |
Модель: | Chuka |
Ножи и холодное оружие: | Кухонные инструменты |
Тип режущей кромки: | Обычная кромка |
Длина общая, мм: | 265 |
Длина клинка, мм: | 165 |
Толщина клинка, мм: | 2 |
Масса, г: | 202 |
Обработка клинка/Покрытие: | Satin |
Материал накладки/рукояти: | Дерево |
Ножны: | Отсутствуют |
Упаковка: | Коробка |
Карманная клипса: | Отсутствует |
Страна производитель: | Япония |
Страна происхождения: | Япония |
* Характеристики и комплектация товара могут изменяться производителем без уведомления
К холодному оружию относятся устройства и предметы, конструктивно предназначенные для поражения цели за счет мускульной силы человека или механического устройства. В свою очередь холодное оружие может быть ручным и метательным. (н. № 745, п. 8.11)
К холодному оружию относятся ножи, обладающие следующими характеристиками: минимальная длинна клинка 90 мм, минимальная толщина клинка 2,6 мм, угол заточки лезвия не более 30 градусов, наличие упора на рукояти, который позволяет надежно фиксировать ладонь на рукояти во время тычкового удара.
Все остальные ножи, не имеющие вышеперечисленных характеристик – относятся к ножам хозяйственно-бытового назначения.
Холодное оружие (в том числе - метательное) может приобретаться гражданами Украины с 18 лет. (н. № 745, п. 12.1)
Приобретать холодное оружие могут граждане Украины при наличии разрешения на хранение охотничьего гладкоствольного или нарезного оружия.
Также холодное оружие можно приобрести с целью коллекционирования. В этом случае, для покупки оружия необходимо оформить разрешение на коллекцию.
Для оформления разрешения на покупку охотничьего холодного оружия необходимо подать в районное управление МВД Украины по месту проживания следующие документы:
- заявление на имя начальника районного управления ГУ МВС Украины про выдачу разрешения;
- заполненную карточку-заявление;
- медицинскую справку (форма 127 - обл) для получения разрешения (лицензии) на объект разрешительной системы;
- квитанцию об оплате услуг за выдачу разрешения;
- 4 фотокарточки 3х4 см;
- ксерокопия паспортных данных;
- справку об отсутствии судимости;
Также, имея разрешение на хранение и ношение гладкоствольного огнестрельного оружия, можно приобретать охотничьи ножи. В этом случае в разрешение ставится отметка о реализации такого ножа. (н.745, п. 12.5)
Для покупки холодного оружия с целью коллекционирования необходимо оформить разрешение на коллекцию, для чего необходимо подать в районное управление МВД Украины по месту проживания следующие документы:
- заявление на имя начальника районного управления ГУ МВС Украины про выдачу разрешения на хранение коллекционного холодного оружия;
- фотографии оружия размером 15х15см;
- платежный документ (квитанция) с отметкой банка, отделения почтовой связи или кода проведения операции про внесение средств за предоставление соответствующей платной услуги.
В разрешении ставится штамп «коллекция» (н. 745, п. 12.5)
Холодное оружие почтой пересылать запрещено!