- ru
- Мы в соц. сетях:
- Охота
- Охота
- Рыбалка
- Кулдім
- Тир
- О нас
- Клиентам
- Магазины
- Тир и стрелковый клуб
- Контакты
- Сервисные услуги
Доступний український переклад.Перейти на UA версію сторінки
Due Cigni Chinese Chef — профессиональный кухонный нож, характерной особенностью которого является большое и широкое лезвие. Широкое прямоугольное лезвие специально предназначено для тяжелой силовой работы, с которой справиться не каждый кухонный нож. Незаменим для резки и рубки больших кусков мяса, суставов и сухожилий, приготовления рубленного мясного фарша. Тем не менее для рубки костей его лучше не использовать.
Клинок данной модели выполнен из азотистой нержавеющей стали X50CrMoVN15, благодаря которой сохраняет остроту режущей кромки на протяжении длительного периода и не требует особого ухода. Добавление азота в сталь позволяет ножу лучше переносить контакт с водой. Прямые спуски от самого обуха позволяют довести заточку до бритвенной остроты и выполнять широкий спектр задач.
Рукоять выполнена из стойкого к влияниям окружающей среды нейлона, обладающего антискользящим эффектом.
Категория: | Ножи и инструменты |
Подкатегория: | Ножи с фиксированным клинком |
Артикул: | 2C 409/18 N |
Гарантия: | 12 месяцев |
Производитель: | Due Cigni |
Модель: | Топорик Chinese Chef |
Длина общая, мм: | 310 |
Ножи и холодное оружие: | Кухонные инструменты |
Длина клинка, мм: | 180 |
Толщина клинка, мм: | 2 |
Твердость стали, HRC: | 56-57 |
Страна производитель: | Китай |
Тип режущей кромки: | Обычная кромка |
Страна происхождения: | Италия |
Масса, г: | 230 |
Марка стали/Материал клинка: | X50CrMoV15N |
Материал накладки/рукояти: | Нейлон |
* Характеристики и комплектация товара могут изменяться производителем без уведомления