Мій погляд на качину полювання

Полювання на качок є, мабуть, найбільш доступною з усіх полювань. Майже кожен, хто вважає себе досвідченим мисливцем, на зорі своєї кар'єри починав саме з неї.

Сам процес, здавалося б, дуже проста — мисливець заходить в болото і, безшумно пробираючись від плеса до плеса, піднімає на крило качок і стріляє по ним. Але скільки незабутніх хвилин, цікавих спостережень природи і яскравих відкриттів, прикрих промахів і вдалих пострілів дарує ця полювання сміливця, що зважився зануритись у зелені джунглі боліт в гонитві за прихильністю Діани. Або вечірня зорька: здавалося б, стій собі біля болота так стріляй, як на стенді... Але саме тут можна знайти і багряний захід, і передзвін комарів у захололому після серпневої спеки повітрі, напоенном запахом в'янучих трав, і сплеск мисливської пристрасті від пронеслися над головою чирков, які тут же розтанули в фіолетовому небі... Творчий підхід до будь полюванні, навіть самої що ні на є простий, робить її особливою по переживань і успіхам, дозволяє запам'ятати її як ще одне відкриття природи, ще одну сходинку, на яку піднявся мисливець. Такі «вдумливі» полювання згадуються на протязі багатьох років, змушуючи знову і знову вирувати кров мисливською пристрастю! Власне, ця стаття написана для того, щоб звернути увагу на деякі деталі качиної полювання, які допоможуть зробити її більш цікавою і результативною, щоб яскраві враження від неї надовго залишилися в серці захопленої людини. Існує три основних види качиних полювань: полювання на перельотах, полювання з підходу і полювання з опудалами. Зупинюся на полювання на перельотах і на полюванні з підходу як найбільш спортивних і доступні способи.

Полювання на качок на перельотах: ранок

Вже з кінця липня підросли молоді качки починають «облетываться». Стоячи на заході біля болота, можна побачити, як качині виводки піднімаються з загублених в очереті плес і, зробивши кілька кіл, знову падають на воду. В цей же час качки починають перельоти на годівлю з глухих місць, де вони відсиджуються вдень — на водойми і поля, де є кормова база. На цій особливості і ґрунтується полювання на перельотах. Триває вона приблизно до вересня — часу, коли основна частина качок заб'ється для линьки в глухі місця, а решта вже будуть літати при настанні повної темряви. Основними факторами успіху для цього виду качиної полювання слід виділити вміння вибрати місце для ранкової зорі (приліт качок на днювання) або вечірньої зорі (виліт качок на годівлю з днювання або приліт качок на місце годівлі), а також вміння маскуватись. Для того, щоб полювання на ранкових і вечірніх перельотах була цікавою і результативною, мало виявити шляху прольоту птахів. Вони, безумовно, є, але спроби спіймати птаха на перельоті від одного водоймища до іншого зазвичай закінчуються лише парою безрезультатних пострілів на недосяжні для дробу відстані. Полювання краще будувати, розраховуючи підловити качок в безпосередній близькості від самого місця прильоту, де птах знижується або вже сідає. Тому необхідно навчитися за допомогою різних ознак визначати, ніж привабливо дане місце для качки: або можливістю годуватися вночі, або ж сховатися на день. Класичне місце днювання качки являє собою водоймище, в якому птах може сховатися (насамперед, від пернатих хижаків). Там повинні бути зарості очерету, рогозу або інших водних рослин, які качка ховається від атак луня чи яструба, а також — достатня глибина, дозволяє качці пірнути в разі небезпеки. Ну і, як правило, це місце має бути не потревожено мисливцями, причому фактор відсутності занепокоєння людиною найчастіше є пріоритетним для качки. Виходячи з цього, і вибирається місце для полювання на ранковій зорі. На глухому краю порізаного каналами величезного осушеного торфовища було озерце, що залишився після старих торфорозробок. Місце це знали тільки пара місцевих мисливців — і то після згадки про нього вони плювалися і лаялися крізь зуби: «А щоб його, це болото! Я звідти ледве виліз, комбінезон порвав, а намок так, що навіть голова в торфі була!» Озеро це було оточене з усіх сторін заростями очерету в два людських зрости, переплетеного кущами верболозу. Всі ці зарості були порізані старими і новими бобровими ходами, шлях перегороджували завали із зрізаних бобрами і обплетених в'юком стовбурів верб і осик. Приїхавши з братом на відкриття серпневої полювання під вечір п'ятниці, ми побачили, що на каналах нам вже робити нічого — всюди вже стояли мисливські колективи, готові прочесати всі ці канали ще на світанку. Було вирішено ризикнути і провести полювання на цьому глухому озерці. Весь вечір, з'їдаються комарами, я проламував в очереті прохід до озера. Вже вийшовши до озерця, я був вражений кількістю піднялася на крило качки — не менше п'ятдесяти-шістдесяти крижнів і десятка два чирков. Весь водойму був усіяний качиним пухом і пером, зарості рогозу були витоптані птахом. Було ясно, що вся качка безтурботно дневала тут не один тиждень. Смужка на сході тільки спалахував, коли ми з братом вже підходили до озера. Пробравшись на місце, зігнали тільки з десяток птахів, за якими навіть не вийшло відстрілятися. Але розрахунок у нас був на інше. Як тільки над болотами і каналами почулися перші рушничні хлопки, на озерце повалила птиця, яка шукає спокою в перевіреному місці. Качки підлітали і поодинці, і маленькими зграями годин до одинадцятої ранку. Тільки відстрілялися, тільки знайшли биту птицю — вже крутяться, заходячи на посадку наступні. Один коло, інший... Птах вже недовірлива, але манок робить свою справу — і качки, розставивши крила, заходять на посадку. Ще рано, ще не можна бити — інакше не дістанеш з торфовища... І ось — все, що можна! Постріл — і крижень, перекидаючись через голову, з тріском валиться в стіну очерету. Тут же чую дуплет брата і краєм ока бачу, як з зграйки чирят, що несуться з реактивною швидкістю над самим очеретом, випадає грудочку... Варто додати, що качка дуже чутлива до подібного порушення її спокою. Там, де вийшло провести подібну полювання, распуганные пернаті не будуть прилітати на днювання як мінімум тиждень, а то й більше. Втім, у цих місцях завжди можна скромно розраховувати роздобути пару-трійку одинаків з підходу. Необов'язково місцем днювання буде дуже глухе і недоступне болото. Часто при наявності великого болота качка може спокійно відсиджуватися в якій-небудь його глухому куточку — навіть тоді, коли навколо йде стрілянина. Зазвичай це невелике плесо, приховане в масиві глухого очерету. Знайти його досить просто — треба лише на світанку поспостерігати, куди сідають зграйки качок. Потім починається найважче — дійти до цього місця. Перший прохід буде, швидше за все, безрезультатен, так як підійти до качок хащами тихо не вийде. На плесі, куди прилітають птахи, будуть сліди їх життєдіяльності — качиний пух, витоптані купини і водні рослини, доріжки від пропливають по ряске качок. Визначено місце — і, зайнявши його до світанку, можна добути кілька трофеїв. Якщо до подібного місцем дійти неможливо, то треба визначити, яким шляхом качка туди прилітає. Зазвичай птах заходить по одному і тому ж шляху — найбільш безпечного, де ймовірність розташування мисливців мінімальна. Як показує досвід, при певній наполегливості завжди знаходиться відповідна точка біля злітно-посадкової смуги».

Вечірні перельоти

Полювання на вечірній зорі будується, перш за все, на визначенні водойм, куди качка прилітає годуватися. Зазвичай це вкриті ряскою та іншої водної рослинністю дрібні водойми, де качка може без праці збирати і проціджувати іл у пошуках корму. Причому ці водойми можуть бути і дуже дрібними. На одному з боліт залишалося лише кілька невеликих калюж. Води в них було максимум сантиметрів десять, але вона кишіла різноманітними болотними мікроорганізмами. Не знаючи про те, що це болото пересо хлору, я приїхав сюди на вечірці. Розчарований, я вирішив було вже їхати, як помітив біля калюжі пару свіжих качиних пір'їнок і бруду на кілька відбитків лапок. Залишився, не особливо розраховуючи на удачу. І ось, як тільки трохи стемніло, птах початку прилітати на жировку. Встигнувши до темряви здобути три крижні, я залишився посидіти на березі болота. Ще близько п'ятнадцяти птахів, незважаючи на включений налобний ліхтар, прилетіли і сіли годуватися на бруд... Дуже непоганий варіант, коли вдається знайти залите водою місце на полі, засіяному якими або зерновими культурами — пшеницею, просом, горохом, навіть кукурудзою. На подібні калюжі птах може прилітати у великій кількості. Прикладом полювання на вечірній зорі може послужити наступний випадок, що стався на другі вихідні після відкриття. Середина літа була дощовою, і глибокі долини на полях стояли залиті водою. Одну з таких долин ми виявили випадково. Вранці, після полювання на вяхиря, ми розташувалися біля намету на відпочинок. Перші враження від спільного виїзду, приготування мисливської шурпи з голубів, радість від спільної мисливської вилазки... І тут один з нашої компанії зауважує, що над серединою засіяного просом поля паморочиться невелика зграйка крижнів і чирков. Пару кіл — і вона сідає прямо посеред поля. Відразу ж згадали, що там є невелика долина — і, судячи з падінням туди качкам, вона з водою! Тут же організували «котел»: двоє з навітряного боку, і один — на «підрив». Повзання на карачках по залитому росою проса, із якого хмарами піднімалися комарі, не пройшло даром. І, незважаючи на те, що сидять на перехопленні качки облетіли (навіть полулежащий людина у траві дуже помітний птахам з висоти), третій не підвів — дуплет, і дві качки гепнули на землю. Але це лише зав'язка до вечірньої зорі, яка запам'яталася своєю непередаваною мисливської красою і азартом. Подивившись на вытоптанную птахами долинку — весь у пір'ї та качиних слідах, — вирішили відстояти на цьому місці вечірню зорьку. Десь за годину до заходу сонця оповиті хмарою з комарів ми удвох розмістилися у високій траві біля калюжі. Встали так, щоб прилітають на вечірню жировку качки були видні на тлі призахідного сонця. Вогняний диск світила майже сховався за кромкою дальньої лісосмуги, а качки все не прилітали. Вже почали закрадатися сумніви в правильності наших припущень, і тут як грім серед ясного неба — свист і шурхіт крил, тугим повітрям дихнуло в обличчя! Птах пішла! Зграйки качок з трьох-семи особин заходили на своє перевірене місце через кожні п'ять хвилин. Дзвінкий свист крил, шипіння повітря від майже прямовисно пікіруючої зграйки, і ось на тлі смуги заходу — качині силуети. Хльостають багряні спалахи пострілів, і про воду дзвінко гепаються здобуті качки. Тільки встигаємо перезарядитися, а над нами — знову і знову з темно-фіолетового неба лунає свист і шипіння кряковых крил... Необхідно пояснити, чому це місце підходив саме для вечірньої зорі — перш за все, на подібних долинках немає нормальних укриттів для качки, що дозволяють їй без особливого занепокоєння провести в цих місцях денний відпочинок. Якщо чекати тут качку вранці, то максимум, на що можна розраховувати, так це на пару випадково налетевших стаек або одинаків.

Маскування

До маскування слід підходити дуже відповідально. Птах на величезній відстані прекрасно розрізняє і рух, і відблиски стволів зброї, і особа мисливця. І якщо для одягу важливо тільки, щоб вона була захисного кольору і не сильно виділялася на тлі рослинності, то обличчя, руки і відблиски від стовбурів треба ховати обов'язково! Ми з братом стояли біля болота на вечірній зорі. Був серпень, і качка почала свій вечірній обліт ще засвітла. Вони налітали, але відвертали за сто-двісті метрів. Ларчик відкривався просто — наші обличчя яскраво відсвічували в променях призахідного сонця на тлі темно-зеленої рослинності. Варто було спорудити на кепі маскування з в'юнка і трави, що затінювали особи, і не розмахувати стовбурами — і птах ніби осліпла, пролітаючи над самою головою. Само собою, при підльоті птиці треба виключити рух і не голосити партнера на все горло — «Пыльнуй!», — так як качка, крім усього іншого, ще й прекрасно чує. Вміє вона виділяти із звуків і людський голос. Не раз було помічено, як при скрадывании качки практично не реагували на тріск очерету, але варто лише вимовити пару слів напарникові, як вся птиця одразу вставала на крило.

З підходу

Полювання з підходу — найбільш спортивний з усіх способів видобутку качок. Тут є і важкі переходи по болоту, і терпляче скрадывание, і стрілянина раптово вирвався з осоки виводку. Для цього способу підійде водойма, за яким мисливець може пройти в забродном комбінезоні або високих чоботях. Йти по болоту потрібно впоперек або проти вітру, так качка гірше чує бреде людини і не злітає поза пострілу. Птах також намагається злітати проти вітру — отже, стріляти її буде легше. Підійшовши до болота, не зайвим буде застосувати манок. Зазвичай сидять в болоті качки відгукуються на цей заклик, що дозволяє більш точно і грамотно спланувати захід, а то і зовсім вилітають до мисливцеві на звук манка. Часто на невеликих, сильно зарослих болотцах або каналах трапляється так, що тільки мисливець починає заходити в очерет, а з іншого боку водоймища знімається табунець качок і йде поза пострілу. Для мисливця-одинаки можна порадити заздалегідь пробити в очереті прохід, по якому можна буде тихо і непомітно пробратися до відпочиваючим на плесі качках. Причому, роблячи такий прохід, слід враховувати, що підходити до плеса бажано з підвітряного боку, а вихід на сам плесо повинен бути зигзагоподібним — тобто закриває йде мисливця до самого моменту виходу на плесо. Роблячи такий прохід, не варто лінуватися — зазвичай ця стежка в очеретах служить весь сезон і подарує вам не одну хвилину хвилюючого крадіжки, та ще й приємні трофеї. Якщо полювання відбувається в компанії, є сенс застосовувати метод, чимось схожий на загонный. В цьому випадку також слід враховувати вітер. Зазвичай піднята на крило качка злітає проти вітру. Якщо вітер сильний — вона пролітає проти вітру приблизно до півсотні метрів, потім підвертає по дузі за вітром. Полохає качка намагається відлетіти з водойми з найбільш безпечного шляху — піде по руслу болота, через суцільний масив очерету, але рідко полетить над тими місцями, з яких по ній вже стріляли. Простіше кажучи, з кожної конкретної водойми качка має свої шляхи відходу. Знання цих шляхів допомагає перехопити птицю, яку з підходу взяти практично неможливо. Виходячи з цих спостережень, і треба розставляти номери — і заходити загоничі. При такій полюванні слід дуже ретельно дотримуватися техніку безпеки стрільби як загоничі, так і номерами, не стріляючи у бік один одного, навіть якщо птах піднялася вище трьох метрів над очеретом. При полюванні на каналах поодинці варто порадити йти з навітряного боку. В такому разі більш імовірно, що піднялася проти вітру качка збитої впаде на вашу сторону, позбавивши від переходів на інший бік каналу. Йти треба не по самій кромці каналу, а паралельно стороні — так, щоб йде мисливець не був помітний і чутний для сидячих на воді качок. Через кожні тридцять-сорок метрів мисливець підвертає до каналу і тихенько, уважно роздивляючись, виходить на берег. Качка в такому випадку спугивается мало не з-під ніг. А якщо йти прямо по крайці каналу, то птах буде помічати мисливця ще до того, як він підійде до неї на постріл. Варто пам'ятати, що часто качки не піднімаються все разом — навіть після пострілу. Тому намагайтеся відразу ж перезарядитися і бути готовими до вильоту зачаїлися птахів. Зграя перелітної крижні, кілька разів крутанувшись над торфянником, впала на канал. Помітивши орієнтири, ми втрьох почали обережно підкрадатися до брівки каналу. Підібравшись впритул і рассредоточившись, ми в кілька швидких кроків з'явилися прямо над головами качиної зграї. Канал просто вибухнув від шуму крил злетіли качок, практично єдиним залпом гримнули шість пострілів. Шість перелинявших крякашей глухо вдарилися об землю. Ми почали вітати один одного з полем, обговорювати, як перебратися на іншу сторону каналу за збитої птахом... І тут, прямо з-під наших ніг з нестямним кряканням вилетіли ще три птахи. Вони під час стрільби сиділи буквально в двох метрах у нас під ногами і щасливо пішли від не догадавшихся перезарядитися мисливців. Уже на другі-треті вихідні після відкриття полювання качка ніби провалюється крізь землю, і її важко знайти в звичайних місцях. Багато хто вважає, що вся птиця йде на «велику воду», тобто водосховища. Частково вони мають рацію; але, за моїми спостереженнями, значна частина птиці намагається всього лише змінити місце днювання на більш глухе, і залишається в місцевості, де вона вывелась. Те ж відноситься і до птиці, яка «западає» на линьку з початку вересня по жовтень. Тут сподіватися можна лише на знання мисливцем місцевості і його готовність перевіряти всі місця, де хоч теоретично може днювати качка. І іноді ця наполегливість може принести дуже непоганий результат.

Спорядження та екіпірування

Полювання на качку вимагає мінімуму спорядження: болотні чоботи або забродный комбінезон (в залежності від глибини водоймища, на якому проходить полювання), камуфляжна маска або сітка на обличчя, камуфляжні рукавички, репелент (при наявності комарів і мошки. Варто додати: готуючись до полювання на вечірній зорі, обов'язково захопіть з собою налобний ліхтарик. Бажано, щоб температура світіння в ньому була «нейтральною» або «теплої», інакше розглянути збиту птицю в траві буде досить проблематично. Виходячи з власного досвіду, можу порадити мати при собі ще й компас. Начебто смішно, але скільки разів він допомагав економити сили і час при блуканні ввечері в суцільних очеретах, де навіть досвідчена людина дуже легко втрачає орієнтування при затягнутому хмарами небі. Патрони і техніка стрільби Окремо варто згадати про патронах для цього полювання і техніки стрільби качок. Здавалося б, у всіх довідниках вже давним-давно зазначено, якими номерами дробу стріляти качку — однак це питання досі регулярно підіймається на мисливських форумах. Насправді, секрет криється не тільки в номері дробу, але і відстані, на якому має сенс стріляти. Для крижня з серпня по середину жовтня включно цілком достатньо шостого-п'ятого номера дробу. З середини жовтня і до відльоту — п'ятий, максимум четвертий номер. Це доведено 12-річним досвідом моїх полювань. На підтвердження сказаного згадаю про дослідження, яке проводилося на початку 70-х рр. ХХ ст. (стаття «Стрільба вліт» Ст. Бологова з журналу «Полювання й мисливське господарство» за листопад 1973 р.). Автором були зібрані та узагальнені результати по 37 940 пострілам і 9 850 одиниць добутої дичини. Погодьтеся, виконана робота варта того, щоб на неї звернули увагу. Якщо коротко резюмувати згадану статтю, то зазначається невиправдане захоплення великими номерами дробу, стрільба на великі дистанції в 50-80 м і гонитва за надмірною щільністю бою рушниці. Так, наприклад, щодо занадто великої дробу: 56 качиних підранків, виловлених з допомогою лайки, 47 мали 1-2 попадання від дробин 3-го номера і вище — аж до картеч діаметром 6,2 мм! Нескладно вирахувати, що 84% підранків у цій вибірці зроблені саме великої дробом! А це не просто не добута дичина — це даремно змарновані птиці. При стрільбі на великі дистанції зазвичай трапляється багато видимих і невидимих підранків, за даними статті, в кількості приблизно 35-45%! Так що оптимальними для полювання на качку будуть патрон з різким і рівномірним боєм дробом шостого-п'ятого номера і стрілянина на дистанцію не більше 40 м.

Приємне доповнення

Практично всі шляхетні качки при правильному приготуванні, мають приємний смак, а разжиревшая листопадова качка представляє особливу гастрономічну цінність. Іноді, вже у листопаді, з першого морозу доводилося добувати крыжней з сантиметровим шаром жиру на черевці. Ось один простий і доступний рецепт приготування, яким я з успіхом користуюся. Тушка качки вариться у невеликій кількості води зі спеціями і сіллю близько години до готовності. Охолоджену варену тушку змащуємо на свій смак медом або варенням (однаково підходить вишневе, абрикосове, кизилове), посипаємо спеціями. Всередину тушки бажано покласти нарізані яблука. Нафаршировану качку 15 хвилин обсмажуємо на деку в духовці до золотистої скоринки, періодично поливаючи що залишився після варіння бульйоном або розтопленим вершковим маслом. Для запобігання обгорання тушку можна прикрити харчовою фольгою. Качка при такому приготуванні не має специфічного запаху і володіє приємним ароматом і смаком дичини. Ні пуху, ні пера!

Стаття опублікована в журналі "Світ захоплень: Полювання & Зброя" № 4 за 2013 рік