0 800 600 002
Наявність у магазинах
Відстежити замовлення
Каталог товарів
0 800 600 002
Відбір по ярликах
Про ярлики
Відео Новини Допомога

Точильні камені

Фільтри та відбори
Сортування:
Hapstone
Бланк Hapstone волова шкіраБланк Hapstone волова шкіра
Код: 15680789
352 грн
Наявність у магазинах
Скоро закінчується
Hapstone
Комплект алмазных каменів Hapstone Premium DiamondКомплект алмазных каменів Hapstone Premium Diamond
Код: 15680787
15000 грн
Наявність у магазинах
Стокова ціна
Lansky
Набір точильних каменів Lansky Curved Blade Hone Set для вигнутих клинківНабір точильних каменів Lansky Curved Blade Hone Set для вигнутих клинків
Код: 15680662
800 грн
1460 грн
Наявність у магазинах
Risam
Точильний камінь Risam RWG-03. Зернистість 3000Точильний камінь Risam RWG-03. Зернистість 3000
Код: 1060065
1540 грн
Наявність у магазинах
Hapstone
Эльборовый камінь Hapstone Premium CBN 5000 grit (3/2 mkm)Эльборовый камінь Hapstone Premium CBN 5000 grit (3/2 mkm)
Код: 15680780
2920 грн
Наявність у магазинах
Risam
Змінне точило Risam FA Diamond. Зернистість 600Змінне точило Risam FA Diamond. Зернистість 600
Код: 1060041
292 грн
Наявність у магазинах
Risam
Змінне точило Risam FA Diamond. Зернистость1000Змінне точило Risam FA Diamond. Зернистость1000
Код: 1060042
296 грн
Наявність у магазинах
Скоро закінчується
Naniwa
Точильний камінь Naniwa Chosera 2000Точильний камінь Naniwa Chosera 2000
Код: 8790004
1560 грн
Наявність у магазинах
Risam
Точильний камінь Risam RWG-06. Зернистість 6000Точильний камінь Risam RWG-06. Зернистість 6000
Код: 1060066
1780 грн
Наявність у магазинах
Скоро закінчується
Shapton Pro
Точильний камінь Shapton Pro Kuromaku 1500Точильний камінь Shapton Pro Kuromaku 1500
Код: 8830004
1800 грн
Наявність у магазинах
Hapstone
Точильний камінь Hapstone Diamond Combo. Зернистість F100/F240Точильний камінь Hapstone Diamond Combo. Зернистість F100/F240
Код: 15680738
2240 грн
Наявність у магазинах
Risam
Точильний камінь Risam RW001. Зернистість - 3000/8000 (водний)Точильний камінь Risam RW001. Зернистість - 3000/8000 (водний)
Код: 1060033
1140 грн
Наявність у магазинах
Risam
Точильний камінь Risam RW212. Зернистість - 240/1000 (водний)Точильний камінь Risam RW212. Зернистість - 240/1000 (водний)
Код: 1060028
660 грн
Наявність у магазинах
Risam
Точильний камінь Risam RW214. Зернистість - 400/1500 (водний)Точильний камінь Risam RW214. Зернистість - 400/1500 (водний)
Код: 1060029
660 грн
Наявність у магазинах
Risam
Точильний камінь Risam RW231. Зернистість - 1000/3000 (водний)Точильний камінь Risam RW231. Зернистість - 1000/3000 (водний)
Код: 1060031
940 грн
Наявність у магазинах
Lansky
Запасне точило Lansky Medium Serrated StoneЗапасне точило Lansky Medium Serrated Stone
Код: 15680611
620 грн
Наявність у магазинах
Hapstone
Бланк Hapstone шкіра кенгуруБланк Hapstone шкіра кенгуру
Код: 15680788
468 грн
Наявність у магазинах
Hapstone
Бланк Hapstone волова шкіра преміумБланк Hapstone волова шкіра преміум
Код: 15680790
508 грн
Наявність у магазинах
Скоро закінчується
Hapstone
Діамантовий камінь Hapstone Start Diamond Grit 220Діамантовий камінь Hapstone Start Diamond Grit 220
Код: 15680785
1140 грн
Наявність у магазинах
Hapstone
Эльборовый камінь Hapstone Premium CBN 1000 grit (14/10 mkm)Эльборовый камінь Hapstone Premium CBN 1000 grit (14/10 mkm)
Код: 15680777
2920 грн
Наявність у магазинах
Показати
ще 20 товарів

Найпростіший спосіб підтримувати ніж гострим - регулярно заточувати його за допомогою спеціального шорсткого каменю. Ось тільки сучасні точильні камені мало нагадують ті бруски, що використовували наші предки. Потрібно враховувати ступінь зернистості поверхні, її склад, використовувати додаткові суміші і спеціальні верстати з можливістю регулювання кута нахилу і багато чого ще. Тож ми зараз розповімо вам про деякі з цих важливих моментів більш докладно.

Які бувають камені?

Перед тим, як ви зберетеся купити точильний камінь для ножів, ви повинні знати, що ці вироби поділяються за своїм матеріалом і походженням. Виділяють наступні варіанти:

  • Натуральні. Поділяються за місцем видобутку - американські (Арканзас), японські, німецькі, турецькі і т.д. В силу того, що родовищ мало, і вони швидко закінчуються - досить дорогі. При цьому - не факт, що якісні. Адже в неконтрольованих умовах складно домогтися рівномірності і відсутності тріщин або внутрішньої напруги. Так що покупка їх майже завжди пов'язана з певною часткою ризику. Не кажучи вже про те, що вони, як правило, вимогливі до умов зберігання і використання додаткових ресурсів, типу мінеральних масел. Особливий інтерес, при цьому, представляють так звані «японські водні камені». Вони хоч і складні у використанні, але дають просто приголомшливі результати.

  • Керамічні. Виготовляються із спресованого і спеченого керамічного порошку, тому відрізняються великою міцністю і довговічністю. Крім того, їм можна спочатку надавати нестандартну форму, придатну для роботи не тільки з ножами, а й рибальськими гачками, наприклад. Ось тільки працювати ними для досягнення потрібного результату доводиться довго. Та й вони куди більше підходять не для первинної обробки, а для полірування і редагування.

  • Алмазні. Самі, мабуть, невибагливі. Їх навіть замочувати не потрібно - тільки в процесі роботи іноді збризкувати водою. Але такий точильний камінь для ножів вкрай швидко «з'їдає» метал, так що новачкам з ним буде важкувато. Але професіонали з легкістю виконують ними обдирні роботи будь-якої складності і формують кромки навіть сильно зіпсованих лез. Також вони відносно недорогі і досить довговічні.

Основні параметри

Головний параметр, на підставі якого потрібно вибирати камені для заточування ножів - зернистість. Або «grit», як зазвичай вказується. Залежно від величини цього параметра, інструменти використовуються на різних етапах роботи.

  • Від 80 до 400 - самий грубий варіант. Використовується для обдирних робіт і знімає пристойну кількість металу. З його допомогою правлять серйозні макроскопічні і деякі механічні пошкодження лез.

  • Від 400 до 2000 - стандартний варіант. Використовується для попередньої обробки леза і для приведення його у порядок після обдирання.

  • Від 2000 до 5000 - тонкий варіант. Потрібні для фінальної обробки і остаточного доведення.

  • Від 6000 і вище - надтонка робота. Для полірування металу і формування дзеркальної поверхні. Існують навіть вироби з grit 30000, але це вже для суперпрофесіоналів і за великі гроші. А для більшості звичайних користувачів, практичної користі все, що вище 6 тисяч, не несе.

Багато фахівців вважають, що в процесі послідовної обробки леза варто з кожним «кроком» підвищувати рівень зернистості в 2 рази. Тобто - 500, потім - 1000, 2000, 4000 і т.д. Також варто знати, що існують «комбіновані» камені для заточування, що складаються з двох частин з різною зернистістю. Працювати ними зручніше, місця вони займають менше, але більш вимогливі до «абразивної гігієни», тобто - контролю абразивної суміші, своєчасному її видалення, розбавлення, правильним умов зберігання.

Корисні поради

  • Краще випробувати новий брусок на чомусь простому. Наприклад - дешевому ножі з м'якої сталі.

  • Шар суспензії, що утворюється на бруску в процесі роботи, прибирати не треба. Можна лише періодично додавати воду, щоб він не ставав занадто густим.

  • Намагайтеся рівномірно навантажувати всі ділянки поверхні - це дасть рівномірне зношення. Саме тому широкі і довгі вироби служать довше і набагато зручніші. Якщо ж на робочій поверхні утворилася вибоїна, то її доведеться «сточити», щоб вона знову стала плоскою.

  • Зберігати змінні камені краще в воді і в спеціальному футлярі. Але якщо вони використовуються рідко, то їх варто після використання висушувати.

  • Первинне доведення займає значно більше часу, ніж фінішне. І зусиль вимагає більше. Однак їх потрібно нарощувати поступово.

Купити точильні камені

Як бачите, тому, хто хоче купити камені для заточування ножів, необхідно: або добре розбиратися в питанні і мати досвід роботи з ними, або - звернутися туди, де не тільки продадуть якісний продукт, а й зможуть проконсультувати з приводу роботи з ним. Наприклад, в інтернет-магазин Ібіс.

У наших каталогах ви знайдете найрізноманітніші заточувальні камені для ножів, як натуральні, так і штучні. А наші консультанти підкажуть вам, що з усього цього розмаїття краще підійде саме вам. Тож – звертайтеся!

Головна
Каталог
Кошик
інше